Aspergepreisoep

zaterdag 10 februari 2024 door Barbara

Jantje ruimt de vriezer op. De lente komt eraan dus alle oude asperges uit de vriezer zijn soep geworden. Hoeveelheden zijn echt wat ik toevallig had …

  • Bouillon, ca 3 l
  • Diepvries asperges (geschild en vers ingevroren), denk 1.5 kilo
  • 3 preien

Asperges en prei in stukjes snijden. Alles in soeppan. 30 min koken. Pureren met staafmixer

 

 

Geplaatst in Soepen | Geen reacties mogelijk

Geen reacties meer mogelijk.