Witte kool – pindasoep
maandag 13 november 2023 door BarbaraHele simpele maar lekkere soep
Nodig:
- 1 hele witte kool, in grove stukken gesneden
- Ca 2-3 l water
- 2 eetl bouillonpoeder
- 2 “satekoekjes” (satesaus bevroren in muffinvorm)
- Optioneel: 1 eetl sambal manos
Doe alles in een soeppan en laat een half uur zachtjes koken. Pureren met staafmixer.