Salade van koolrabi, rucola en venkel
vrijdag 16 mei 2025 door BarbaraUit het groentenpakket van Natuurboerderij Wittenhorst:
- Venkel in dunne plakjes
- Koolrabi in dunne plakjes
- Rucola
- Bieslook
Dressing van: citroensap, olijfolie en mosterd. Je kan ook witte wijn azijn en walnotenolie gebruiken.
Erover stukjes walnoot.
Gegeten met “paddo ravioli”.
