Linzenpannenkoeken
zaterdag 22 maart 2025 door Barbara
¾ cup (135 g) split red lentils – dry
?¼ cup (42.5 g) quinoa – dry
?1 cup (236.59 ml) water
?½ tsp (3 g) sea salt flakes – or add spices of choice
?1 tsp (4.93 ml) olive oil – optional: see notes
Linzen en quinoa weken (2-7 uur). Afspoelen. In blender met water tot beslag maken. Bakken zoals pannenkoek. Gebruiken zoals wrap..bijv met bietenhummus en gegrilde groenten.
Of 150 gr rode linzen en 350 ml water weken. Niet afgieten. Gewoon samen in blender tot beslag maken.