Espressopads

maandag 24 juli 2006 door Ted

Proefnotities van het proefpakket van 19 soorten espressopads van De Koffiethuiswinkel. Allemaal getest met een Rancilio Silvia.

Waarom pads? We halen onze koffie normaal gesproken bij de Golden Coffeebox, maar het is lastig om gemalen koffie vers te houden (in de vriezer gaat dat trouwens redelijk). Grootste nadeel is dat de maling niet constant is: varierend van ristretto tot slappe bak. Met pads heb je constante kwaliteit. Voor de prijs moet je 't zeker niet doen – omgerekend zijn pads ongeveer 2 keer zo duur als "gewone" koffie. 

Caffe New York is bij de geproefde pads voor ons duidelijk de winnaar. Bij de decaf scoort de Compagnia dell'Arabica het hoogst. 

Beste espresso's van Golden Coffeebox:
– Panama los Alpes
– Haiti decaf
– Colombia decaf

  

Caffe Mauro Beetje vanille, rond, romig, donker van smaak 8-
  Caffe New York Ristretto, zalig 9
  Caffè Pellini Ristretto, beetje bitter, chocolade, licht zuur 7
  Compagnia dell'Arabica 100% Arabica Zacht, droog, licht chocolade, niet spannend maar wel mooi 7.5
  Compagnia dell'Arabica Brasil Santos Ristretto, weinig schuim, bittere chocolade, heavy 8-
  Compagnia dell'Arabica Colombia Medellin Supremo Lekker bakkie, vol, donker, licht zuur 8-
D Compagnia dell'Arabica Decaffeinato Ristretto, scherp, heavy 7
  Compagnia dell'Arabica Kenya "AA" washed Lekker, fris, zacht, vol, beetje bitter 7.5
  Compagnia dell'Arabica Organic Extreme ristretto, heerlijk, chocolade, licht bitter 8
  Corsini espresso Frisse chocolade, stevig bakkie, beetje droog 7.5
  Diemme Blue smart (2×2) Fris, ristretto, volle smaak, weinig schuim 7.5
D Diemme Caffe Bianco deca Prima ristretto, zacht, beetje slap bakkie 6.5
  Jolly Caffe Niet geleverd of niet genoteerd  
D Trottet caps café deca Prima maar niet spannend, grove maling 7
  Trottet caps café Espresso Prima, zacht, vol van smaak, mag sterker 7
  Trottet caps café Gourmet Mocca is lekkerder, mooi schuim, zacht, licht, romig, grove maling 6+
  Trottet caps café Mocca Mooi schuim, grove maling, waterig, wel veel smaak 7-
  Trottet caps café Venezia Grove maling, simpel, fris, licht zuur, vol smaak, chocolade, grove maling 7
  Vascobelo Grove maling, simpel, slap bakkie 6+

 

2 reacties op “Espressopads”

  1. Gustav Breuer zegt:

    Koffie van pads sucks! Alleen versgemalen bonen hebben voldoende aroma voor de echte liefhebber!

  2. Barbara zegt:

    Ben het helemaal met je eens πŸ™‚ Inmiddels hebben we ontdekt dat bij Golden Coffeebox je bestelling ook kunt laten thuisbezorgen, dus de vriezer ligt vol πŸ™‚ met Panama espresso en Haiti Decaf espresso.