Champignontruffeltaartjes

zondag 28 mei 2023 door Barbara

Makkelijke eenpersoonstaartjes van gebakken champignons, truffeltapenade en gedroogde morilles. Geen exacte oeveelheden, ik heb maar wat gedaan.

• Witte champignons
• Bladerdeeg (3 plakjes voor 4 taartjes)
• 2 eetl truffeltapenade (1 “cakeje” uit de vriezer)
• Heel klein handje gedroogde morilles

Morilles even laten weken. Champignons op heet vuur bakken. Morilles en tapenade toevoegen.

Bladerdeeg laten ontdooien. Beetje uitrollen, bijsnijden en aan elkaar plakken, zodat je voor 4 bakjes genoeg hebt.

Bakpapier in bakje, deeg erop, vulling erin.

Bakken: 220 gr 20-25 min

 

 

Geplaatst in Vegan, Vegan hapjes en voorgerechten | Geen reacties mogelijk