Spaans diner
vrijdag 30 juni 2017 door BarbaraGerechten die ik gemaakt heb voor Spaanse avond op Teuge, eind aug 2017. Hoeveelheden zijn voor 35 personen, schoon op 🙂
- salmorejo
- recept x 6
- tortilla met zwarte olijven en kappertjes en paprikasaus
- tortilla: recept x 3 (=4 tortilla’s)
- paprikasaus: recept x 2
- spaanse bonensalade
- recept x 6
- chorizo met linzen met kappertjeslimoensaus
- linzen: recept x 6
- saus: recept x 0.5
- albondigas
- recept x 10
- kip met olijven en citroen
- recept x 10
- sinaasappelkardemomkoekjes en ijs met PX-rozijnen
- koekjes: recept x 2
