Wraps!!!!

zaterdag 17 oktober 2015 door Barbara

Recepten onstaan tijdens onze campervakantie in USA. Perfect om in je rugzak te stoppen en als lunch en ontbijt te eten tijdens wandeltochten. Bereiden zoals hieronder en dan oprollen, doormidden snijden en in plasticfolie verpakken voor de wandeling πŸ˜‰ In koelkast leggen en in stukjes serveren bij de borrel kan ook πŸ™‚

Wrap champignon-kaas:
Marnineer de champignons dag ervoren in plakjes in oplijfolie en balsamicoazijn. Bak ze in de koekenpan en laat ze afkoelen.
Bereiden: verdeel op de wrap (lange streep) champs, creme fraiche of hutenkase (=erg lekker!!!), wat rauwe spinazie en en plak cheddarkaas (van die “plastic” kleffe smeltcheddar).

Wrap hotdog-style:
Voorgekookte worstjes (grilworst met kaas, of grote knakworst, of met cheddar/jalopene pepers, of koude braadworst)
Smelt cheddar (zie recept hieboven)
Rauwe spinazie
Verdeel dit alles in een lange streep en rol op

Wrap avocado:
guacomole
tomaat in stukjes
Besmeer de tortilla met guacomole (de helft) en verdeel er in het midden wat tomaat over. Rol op

Wrap hummus met rauwe champignons:
Smeer hummus op tortilla (de helft) en verdeel er in het midden wat plakken rauwe champignons over. Rol op.

 

Geen reacties meer mogelijk.