Archief voor april 2008

Penne di Matti

donderdag 17 april 2008 door Barbara

Ingrediënten (op basis van 2 personen, bereiding ca. 15 min)
* 1 bosje slauitjes (=bosuitjes)
* Kappertjes (ongeveer 1,5 eetlepel vol)
* 200 gram gerookte zalm
* Ongeveer 200 ml slagroom
* 250 gram penne (pasta)
Werkwijze:
Kook de penne zoals op de verpakking is aangegeven.
Snij de slauitjes fijn en fruit ze kort aan in de pan (op middelhoog vuur).
Gooi vervolgens de [...]

 

Afdelingseten IDF&C

zaterdag 12 april 2008 door Barbara

11 april 08 met mijn afdeling Indische Rijsttafel gemaakt. Oorspronkelijke plan was barbecue, maar met een voorspelling van 12 graden en regen….uiteindelijk had het “weertechnisch” prima gekund. Later daarom vuurkorf en marshmellows
In bijgaand document vind je een aantal van de gemaakte recepten.
oosters-eten-afdeling.doc

En een beeldverslag van de avond….