Categorie Wijntips

Mc Laren Vale – Australie

maandag 17 maart 2008 door Barbara

Chateau Reynella, Cabernet Sauvignon, 1998 Mc Laren Vale, Australie
Maart 2008 was deze nog te stroef, te veel tannines, maar veelbelovend qua geur. Nog paar jaar laten liggen.
eur 25,-
Chateau Reynella, Cabernet Sauvignon Merlot, 1997 Mc Laren Vale, Australie
Maart 2005 nog te stroef, maar maart 2008 goddelijk!!!!!!!!!!!!!!! Wat een wijn, iedere slok is een smaakbelevenis. Moet echt [...]

 

Wijnen 5 / 10,-

maandag 1 januari 2007 door Barbara

In deze sectie vind je wijnen die we regelmatig in huis hebben, meestal geproefd op een proeverij, of gekocht bij in de supermarkt (AH, Gall & Gall of Jumbo).
Rood
Montebello, Negro Amaro del Salento, 2003, Italie (NWB) 6,99
- vol zwart fruit, rond

Rossetti, Primitivo del Salento, 2003, Italie (NWB) 6,99
- kruidig donker rood, perfect bij lamsvlees!
Sincerely, [...]

 

Nieuwe wereld niet begrepen

donderdag 6 juli 2006 door Barbara

Tot vorig jaar was onze favoriete huisrose “Beaumonte Granacha”, een volle droge rose (3,39 AH, maar blind geef je 5,- of meer). Dit jaar is Beaumonte een “nieuwe wereld”-koers gaan varen: hip etiket en frambozenkleur rose met zuurstokjessmaak…. Als ze het helemaal zouden hebben begrepen, hadden ze ook een schroefdop toegevoegd, maar nee dat is [...]

 

Wijnen tot 5,-

maandag 19 juni 2006 door Barbara

De hieronder beschreven wijnen zitten vrijwel altijd vast in ons “huiswijnassortiment”. Rode zijn vol zwaar fruit, de witte vol citrusfruit. Je zult hier geen houtchardonnays of “zoete snoepjes” californische wijnen vinden. Onze smaak is voor rood “vol zwart fruit, donker/mestig/aards” en wit “citrusfruit, fris, mineralig”.
Rood
Oveja Negra, Cabernet Sauvignon Syrah, 2005, Chili "zwart [...]

 

Wijnen boven 10,-

maandag 19 juni 2006 door Barbara

Wijnen boven de 10,- die je in de winkel of elders makkelijk kunt kopen. 
Morellino di Scansano, Elisabetta Geppetti, 2001, Italie ca. -> "Le Pupille" ca. 11,95 – zalig donkere italiaan, kruidig, vol, zwart Top!
Geil, demi-sec, duitsland (Barile) 14,- – topbubbels, prijs-kwaliteit!. Fijne mousse, niet droog.
Port [...]